Vinho potiguar!

Na Serra do Camará, do lado do Rio Grande do Norte, é onde está localizada a microrregião de São Miguel, distante 445 km de Natal, pertencente à mesorregião Oeste Potiguar, formando, com outros municípios, a Região do Alto Oeste Potiguar, também conhecida e apelidada de Tromba do Elefante.

Pois bem, em São Miguel / RN, especificamente na Fazenda São Gonçalo, é onde está instalada a Microvinícola SG Agro, que ainda como projeto piloto desenvolveu a atividade da vitivinicultura com 2 hecatres de cultivares de uvas. Toda produção da parreira foi destinada para elaboração de sucos e vinhos de boa qualidade.

Renomados enólogos que foram convidados para analisar os vinhos deram excelentes notas, relatou José Laércio Rodrigues - Engenheiro Agrônomo e responsável pelo cultivo das uvas da Microvinícola SG Agro.

Especialistas da Embrapa Uva e Vinhos também estiveram na vinícola e avaliaram a qualidade sensorial dos produtos, particularmente quanto à intensidade de coloração, tonalidade, aroma, equilíbrio de sabor, doçura, taninos, acidez e persistência, cujos resultados foram satisfatórios e surpreendentes.

Os resultados, ainda preliminares, apontaram para a identificação de diversas cultivares com bom potencial de adaptação à Região da Serra do Camará, a qual se distingue pela ondulação da paisagem, elevada altitude e clima particular de elevada amplitude térmica, com temperaturas amenas. As informações prestadas pelo Engenheiro Agrônomo da empresa indicam que a propriedade rural conta com disponibilidade de água de qualidade apropriada para a atividade da vitivinicultura.

O plano da Microvinícola SG Agro continua em execução. Espera-se, ainda, que em 2014 sejam plantados novos parreirais, correspondentes a 2 hectares de uva.

Os estudos visando o aprimoramento da atividade ainda prosseguem, sobretudo visando à identificação dos aspectos relativos à adaptação das variedades às condições geográficas da região.

Tivemos a oportunidade de degustar tanto os vinhos (tinto e branco) quanto o suco (integral) artesanais e produzidos no município de São Miguel / RN, que muito agradaram!