As informações divulgadas pelo IBGE em
outubro/2015 indicam que o Brasil produziu 35,17 bilhões de litros de leite em
2014, significando aumento de 2,7% em relação ao ano anterior, cuja produção
foi de 34,25 bilhões de litros de leite. A região Sul do país foi o destaque. Os Estados do RS, PR e SC, juntos participaram com 34,9o o leite produzido no Brasil. Entretanto, o Estado de Minas Gerais continua sendo o maior
produtor nacional.
Maiores estados produtores de leite do Brasil
(Participação (%))
Classificação
|
Estado
|
Participação (%)
|
1º
|
MG
|
26,6
|
2º
|
RS
|
13,3
|
3º
|
PR
|
12,9
|
4º
|
GO
|
10,5
|
5º
|
SC
|
8,5
|
Demais
|
-
|
28,2
|
Brasil
|
-
|
100,00
|
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