Mercado de alimentos orgânicos é promissor

Cresce o mercado de alimentos orgânicos no Brasil. Estima-se que o incremento ultrapasse 30% no decorrer deste ano. A expectativa do setor é que sejam movimentados em torno de R$ 2 bilhões em 2015, com oferta diversificada e preço compatível para o consumidor brasileiro. O Projeto Organics Brasil, desenvolvido pelo Instituto de Promoção do Desenvolvimento em parceria com a Apex-Brasil (Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos) vem acompanhando os dados e mantendo as estatísticas atualizadas. Segundo o instituto, o número ainda é muito pequeno quando comparado com o faturamento mundial do segmento, que foi de US$ 64 bilhões em 2013, liderado pelos Estados Unidos (US$ 35 bilhões), seguido pela Alemanha (US$ 7 bilhões) e Canadá (US$ 4,4 bilhões).  No entanto, o potencial de crescimento tem animado pequenos empreendedores brasileiros e estimulado as grandes redes a adotar uma política de vendas diferenciada para os alimentos orgânicos. O processo de comercialização conta com a inovação e o avanço do Organomix, supermercado on-line de produtos naturais e orgânicos, que atualmente mantém cerca de 4 mil itens listados (frutas, verduras, embutidos, laticínios e até vinhos). Esse tipo de empreendimento cresce sobretudo nos estados do Rio de Janeiro e de São Paulo. Portanto, agora aparece mais uma ótima oportunidade para investimentos nos grandes centros nordestinos.