A caprinocultura continua
sendo uma ótima alternativa de negócios para os criadores. A atividade de
criação de caprinos e ovinos foi iniciada pelos nordestinos e vem de várias
gerações. Nos últimos anos o setor expandiu para vários outras regiões do país.
É grande o potencial do
setor da caprinocultura brasileira, pois essa atividade é uma importante
geradora de renda para o produtor rural – criador, predominando os de pequeno
porte.
Entretanto, precisa
aumentar a produção de caprinos-ovinos, leite e queijos, uma vez que a oferta
brasileira dos produtos da caprinocultura está distante de atender a demanda do
consumo nacional. Por conta disso, o Brasil é obrigado a importar anualmente
grandes quantidades desses produtos.
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