O Nordeste é o
principal produtor de tilápia do país. Os maiores polos de produção nordestinos encontram-se
instalados nas regiões do Rio São
Francisco, sobretudo pelo lado da Bahia e no Estado do Ceará.
A criação de tilápia é uma
atividade que vem gerando emprego e renda para mais de cinco mil cearenses.
Além disso, inúmeros projetos nos mais variados polos produtivos vem sendo
operacionalizados, com resultados econômicos positivos.
A atividade é promissora.
Por conta disso, a tilapicultura no Estado do Ceará acha-se em expansão. Atualmente
o Estado responde por apenas 10% da produção total de tilápia em cativeiro do
país. Entretanto, o Ceará possui enorme potencial que se pode vislumbrar, em
curto prazo, maior escala de produção.
Principais países produtores de tilápia
País Produção
(t)
China
897.276
Egito
199.078
Filipinas
145.869
Indonésia 139.651
Tailândia
97.653
Taiwan
89.275
Brasil 69.078
Fonte: FAO
(2007).
Principais estados brasileiros produtores de tilápia
Estado Produção (t) Part.(%)
Ceará
18.000 26,1
Paraná
11.922 17,3
São
Paulo 9.758
14,1
Bahia 7.137
10,3
Fonte:
IBAMA (2007).
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