Castanha-de-caju in natura

O Viet Nam é o maior produtor mundial de castanha-de-caju. Responde por 28,7% do total produzido em todo o mundo. Em segundo e terceiro lugares vem à Nigéria e a Índia, respectivamente. O Brasil que ocupou o 5º lugar em 2011, retrocedeu para o 10º lugar em 2012. Isso foi devido às estiagens ocorridas nos principais estados produtores. Por conta disso, a produção mundial em 2012 foi 3,7% menor que a do ano anterior, conforme mostram os Quadros a seguir.

Produção mundial de castanha-de-caju – safra 2011

Ordem	País	SAFRA 2011
		Toneladas	Part.%
1	Viet Nam	1.237.300	28,7
2	Nigéria	835.000	19,4
3	Índia	674.600	15,7
4	C.Marfim	393.000	9,1
5	Brazil	230.785	5,4
6	Benin	162.986	3,8
7	Philippines	133.388	3,1
8	G.Bissau	128.684	3,0
9	Tanzânia	122.274	2,8
10	Indonésia	114.600	2,7
9	Outros	277.410	6,4

Fonte: FAO

Produção mundial de castanha-de-caju – safra 2012

Ordem		País		SAFRA 2012				Var.% 11/12
				Toneladas			Part.%
1		Viet Nam		1.190.900			28,7	-3,8
2		Nigéria		836.500			20,1	0,2
3		Índia		680.000			16,4	0,8
4		C. Marfim		450.000			10,8	14,5
5		Benin		170.000			4,1	4,3
6		Philippines		132.541			3,2	-0,6
7		G.Bissau		130.000			3,1	1,0
8		Tanzânia		122.274			2,9	0,0
9		Indonésia		117.400			2,8	2,4
10		Brasil		80.630			1,9	-65,1
9		Outros		242.070			5,8	-12,7
	Total Mundial		Safra 2011: 4.310.027			Total Mundial	Safra 2012: 4.152.315			-3,7

Fonte: FAO

A temporada 2010/2011 foi uma das melhores dos últimos anos para a cajucultura brasileira. As condições climáticas foram favoráveis. Nessa safra, o país produziu 230.785 toneladas de castanha-de-caju in natura. O Rio Grande do Norte produziu 54.252 toneladas. Mesmo contando com maior oferta do produto, os preços foram remuneradores para os produtores rurais e consequentemente rentáveis para toda a cadeia produtiva.

A produção brasileira de castanha referente à safra de 2012/2013 foi 67% menor em relação ao período anterior. A do Rio Grande do Norte a redução foi 66,8% no mesmo período. Isso, por causa da seca que atingiu praticamente toda a região semiárida. Por conta da escassez da matéria-prima, muitas fábricas de beneficiamento foram fechadas e as grandes indústrias foram obrigadas a importar castanhas in naturas dos países africanos.

Comparativo da produção de castanha-de-caju – em toneladas

Ano/Safra	Produção Brasil	Variação (%)	Produção RN	Variação (%)
2011	230.785	-	54.252	-
2012	76.054	(67,0)	18.003	(66,8)
2013	138.474	82,1	28.109	56,1

O Quadro a seguir mostra a evolução das importações feitas pelo Brasil durante o período de 1999 a 2013. Demostra, ainda, que as maiores importações da matéria-prima (castanha-de-caju in natura) se deram nos anos de 2011, 2012 e 2013. Tal fato ocorreu devido a forte estiagem verificada em toda Região Nordeste nos três últimos anos, notadamente nos principais Estados produtores como Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte.

Castanha-de-caju
Importações Brasileiras
ANO	Quant.	Valor
	(t)	US$1000FOB
1999	9.655	8.248
2000	6.445	4.933
2001	0	0
2002	0	0
2003	1	10
2004	1	6
2005	0	0
2006	0	0
2007	0	0
2008	9.467	6.898
2009	4.472	3.040
2010	0	0
2011	43.698	57.393
2012	59.450	58.023
2013	42.176	29.446
Fonte: SECEX

São otimistas as perspectivas do setor da cajucultura brasileira com relação à safra deste ano (2014/2015). Até então, as condições climáticas vem contribuindo para a concretização desse otimismo. Entretanto, como o inicio da colheita da safra brasileira começa a partir de agosto, se estendendo até janeiro do próximo ano, é prudente aguardar outros fatores que influenciam no desenvolvimento dos cajueiros.